La sal sempre ha estat important. És sabut que el mot salari en prové, d'important que era. Capaç de conservar aliments durant llarguíssims períodes de temps, un element que no es fa malbé ni s'infesta d'insectes si es deixa en un recipient obert. És tant important que cal saber quan s'ha de fer servir. Si fem verdures ens interessa afegir-lo quan aquestes són crues per què deixin anar l'aigua, però si fem carn l'hem d'afegir al final per què aquesta no quedi resseca. Tant que sí ens exercim ens espatllarà el plat, i ja no tindrem res a fer.
divendres, 15 d’abril del 2016
dissabte, 9 d’abril del 2016
Un bon nivell
La meva feina és conduir un buggy a l'aeroport. Fa poc es va introduir un segon buggy. El meu (buggy 1) entra en servei a les 0700 i acaba a les 2100, mentre que l'altre fa el cicle dues hores més tard, comença a les 0900 i acaba a les 2300 (hora local, és clar). I és així des del primer dia que va entrar en servei el buggy 2.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)